MYSQL 一对多的关联表的数据更新问题

比如文章article表 有一个文章标签的关联表article_tag，一篇文章，存在多个tag。
在更新文章的时候，需要更新关联表，我想到的有两种方法，但是感觉都比较不爽。
1.更新article的时候，更新关联表的时候，把关联表中的数据全部删除，在重新写入新的关联数据。这个比较安全，但是弊端是，每次更新文章，都要对关联表进行删除又写入数据，造成浪费，而且如果这个关联表存在多个字段，每次更新的时候都要对每个字段重新写入。

关联表设置主键，在更新article的时候，根据关联表的主键查找关联表的记录，存在的主键进行更新操作，不存在的就新增。这样也麻烦，每次对article进行更新的时候，还要维护关联表的主键在表单里面，麻烦。但是这种情况比较安全，但如果要是像上面说到的，只是保存多个文章的tag，显得很麻烦。比如，文章提交的表单中tag就是一个字符串，你还转化字符串为一个数组，然后对应到关联表的主键上面。
不设置关联表的主键，设置一个根据关联ID 和 需要保存字段能定位一条记录，根据这个记录是不是存在来更新或者新增。比如 select * from article_tag where aid = xxx and tag = 'xxx', 这样去定位一条记录，来写入的其他字段或者更新操作，但也是麻烦。
所以有没有比较正式或者更好的方法呢？